Haver Til Maver Huset
Haver til Maver-huset på Frederiksberg er det nye hovedsæde og undervisningskøkken for organisationen Haver til Maver. Projektet er en ombygning af det tidligere Økologiske Hus. Den eksisterende bygning er blevet transformeret ved at fjerne nedslidte, lette bygningsdele og erstatte dem med en ny let bindingsværkskonstruktion i Douglasgran, inspireret af områdets historiske baghuse. Den nye konstruktion er opført oven på den oprindelige vognportsmur og slotsmur mod Frederiksberg Have.
Bygningen rummer undervisningskøkken, aktivitetsrum, klasseværelse, værksted og taghaver – hvor børn kan få jord under neglene midt i byen. Som et grønt laboratorium danner huset, rammer for læring, fællesskab og bæredygtighed med fokus på mad, natur og håndværk.
Foto: Laura Stamer, Claus Pryds